SALAM PAPUA (TIMIKA)- Kurang dari seminggu, perayaan Natal akan tiba. Umat Kristen pun sudah mulai mempersiapkan segala kebutuhan Natal.

Mulai dari hadiah, pohon Natal, segala macam dekorasi Natal hingga salah satu yang penting adalah makanan. Layaknya perayaan agama lain, Natal juga memiliki menu makanan khas yang disajikan setiap perayaannya.

Lalu ada makanan apa saja yang nikmat disantap saat Natal? Berikut rekomendasi menu makanan Natal khas Indonesia yang bikin momen berkumpul dengan keluarga semakin hangat.

1. Babi Panggang Karo atau BPK

Menu ini membuat nagih penikmatnya. Tekstur daging yang juicy cocok dilahap pada momen spesial Natal.

2. Babi Guling

Masakan ini juga menjadi salah satu favorit yang nikmat disantap saat Natal bersama keluarga.

3. Ikan Bumbu Arsik

Masakan ini kaya akan rempah dengan bumbu khas Batak. Bumbu khas yang dipakai di antaranya bunga kecombrang, asam patikala dan lokio.

4. Ikan Kuah Kuning

Ini menjadi salah satu menu wajib yang harus ada di meja makan saat Natal. Ikan kuah kuning biasa disajikan bersama papeda.

5. Ayam Rica-rica

Bukan hanya babi dan ikan, ayam juga menjadi menu khas Natal di Indonesia. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica asal Manado.

6. Ayam Kodok

Hidangan ini disajikan berupa ayam utuh panggang yang kulitnya diambil lalu diberi isian daging cincang dan bumbu.

7. Kue Jahe atau Gingerbread

Camilan satu ini disukai anak-anak karena mereka bisa menghias kue jahe menggunakan royal icing warna-warni.

8. Kue Lapet

Kue manis ini berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara. Lappet terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut serta diisi oleh gula merah.

9. Klappertart

Menu ini cocok dimakan sebagai hidangan penutup. Klapertart terbuat dari daging kelapa, susu, telur, tepung dan mentega yang dipanggang.

10. Kue Bagea

Ini merupakan menu khas dari NTT dan Maluku. Bagea terbuat dari tepung sagu, gula, minyak, biji kenari, terigu dan rempah-rempah. (insertlive.com)

Editor: Sianturi