SALAM PAPUA (TIMIKA)- Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan tubuh ada beragam. Berkat kandungan nutrisi di dalamnya, minyak kelapa dapat membantu menurunkan berat badan, menambah energi, hingga menjaga kesehatan jantung.

Seperti namanya, minyak kelapa merupakan minyak yang diekstrak dari daging buah kelapa. Minyak ini termasuk dalam jenis minyak nabati karena mengandung berbagai senyawa alami, seperti polifenol, asam laurat, dan medium-chain fatty acid (MCFA) yang diketahui baik untuk tubuh.

Minyak kelapa umumnya dimanfaatkan sebagai pengganti minyak goreng untuk memasak karena digadang-gadang dapat membuat makanan menjadi lebih rendah lemak. Selain itu, minyak ini juga memiliki manfaat lain yang menunjang kesehatan tubuh bila Anda mengonsumsinya secara rutin dan tidak berlebihan.

Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan

Adapun beberapa manfaat minyak kelapa bagi kesehatan, antara lain:

1. Menurunkan berat badan

Bagi Anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan, minyak kelapa dapat digunakan sebagai minyak untuk memasak makanan diet.

Hal ini karena minyak kelapa mengandung asam lemak rantai sedang atau medium-chain fatty acids (MCFA). Jenis asam lemak tersebut diketahui dapat meningkatkan metabolisme yang akan membakar lemak di dalam tubuh dengan cepat dan mengubahnya menjadi energi.

Jika penggunaan minyak kelapa untuk memasak makanan diet disertai dengan olahraga secara rutin, hal itu tentunya akan berpengaruh pada penurunan berat badan Anda.

2. Mengontrol nafsu makan

Manfaat minyak kelapa dalam menurunkan berat badan juga diperkuat oleh fungsinya dalam mengontrol nafsu makan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang dimasak menggunakan minyak kelapa bisa memberikan efek kenyang lebih lama.

Saat merasa kenyang, Anda akan makan dengan porsi yang sedikit. Dengan begitu, asupan kalori ke dalam tubuh akan berkurang sehingga berat badan menjadi lebih terkontrol.

3. Menambah energi

Kandungan medium-chain triglycerides (MCTs) yang terkandung dalam minyak kelapa lebih mudah diubah menjadi energi alih-alih disimpan menjadi lemak di dalam tubuh. Oleh sebab itu, mengonsumsi minyak kelapa dapat menambah pasokan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari.

4. Menjaga kesehatan mulut

Manfaat minyak kelapa dalam menjaga kesehatan mulut bisa didapatkan dengan melakukan teknik oil pulling atau berkumur menggunakan minyak nabati. Hal ini karena minyak nabati, termasuk minyak kelapa, dipercaya dapat mematikan bakteri di mulut sehingga menjaganya tetap bersih dan sehat.

Selain itu, berkumur dengan minyak kelapa juga diketahui dapat mengurangi bau mulut, mencegah munculnya plak di gigi, hingga menjaga kesehatan gusi.

5. Mencegah dan mengobati sembelit

Mengonsumsi minyak kelapa juga dapat mencegah dan mengobati sembelit. Manfaat minyak kelapa yang satu ini berkaitan dengan medium-chain fatty acid (MCFA) yang diketahui dapat merangsang gerakan usus menjadi lebih teratur.

Efeknya, pencernaan dapat menjadi lebih lancar sehingga mencegah terjadinya sulit buang air besar. Meski begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas minyak kelapa dalam mengatasi sembelit.

6. Mengurangi kadar lemak jahat

Manfaat minyak kelapa lain yang juga baik untuk kesehatan adalah mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Efek ini dapat memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Namun, untuk mengoptimalkan manfaat minyak kelapa yang satu ini, Anda juga perlu menjalani gaya hidup sehat, seperti rutin olahraga dan mengonsumsi makanan bergizi, seperti buah, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

7. Mencegah diabetes

Sebuah studi menyebutkan bahwa minyak kelapa dapat menurunkan kadar gula darah pada hewan percobaan yang menderita diabetes. Berkat penelitian tersebut, minyak kelapa digadang-gadang dapat menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes pada manusia.

8. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan jantung berasal dari kandungan polifenol di dalamnya. Polifenol dapat mencegah terjadinya aterosklerosis, yaitu pengerasan dinding pembuluh darah disertai sumbatan di pembuluh darah yang dapat memicu penyakit jantung.

Oleh karena itu, mengonsumsi minyak kelapa dengan tidak berlebihan dinilai baik untuk menjaga kesehatan jantung sehingga risiko terjadinya penyakit jantung dapat dihindari.

Saat ini, sudah banyak produk minyak kelapa murni yang dijual di pasaran dan mudah diperoleh dengan harga yang bervariasi. Namun, sebelum Anda membelinya, selalu perhatikan petunjuk penggunaan dan tanggal kedaluwarsa dari produk minyak kelapa tersebut. (Alodokter)

Editor: Sianturi