SALAM PAPUA (TIMIKA) - Juru Bicara Partai Gerindra, Rahayu Saraswati Djojohadikusumo yang juga merupakan Wakil Ketua Komisi VII DPR RI, melakukan kunjungan pada salah satu dapur standar di Timika, Senin (13/1/2025).

Rahayu mengatakan, kunjungan yang dilakukan untuk penyelenggaraan dapur untuk makan siang. Di mana program ini merupakan program dari Presiden Indonesia yang menjanjikan bahwa setiap anak-anak di Indonesia, dari usia paling kecil sampai dengan 18 tahun mendapatkan makan bergizi.

“Sebenarnya saya tidak bisa komentar banyak terkait kunjungan ke dapur tadi, karena lokasi tersebut bukan lokasi dapur umum yang akan digunakan untuk program makan siang gratis. Namun kami memastikan standarnya bisa menjadi contoh dapur sehat nantinya,“ ujarnya.

Ia menjelaskan, dalam program dapur sehat sendiri akan memiliki standar sesuai dengan apa yang ditentukan Badan Gizi Nasional (BGN), sehingga pada pengecekannya kali ini dapur tersebut memang sesuai dengan standar BGN.

“Yah dapur ini bisa menjadi contoh untuk dapur standar BGN, namun yang harus diketahui, pembangunan dapur ini lebih ke UMKM. Di mana kami akan menghidupkan usaha kecil menengah, dan akan lebih mengutamakan bahan pokok dari petani lokal di setiap wilayah,” jelas Rahayu.

Ia menambahkan, untuk pembangunan dapur ini nantinya akan bekerjasama dengan pihak TNI-Polri sebagai pihak keamanan dan pihak lainnya. Sehingga akan memastikan bagaimana dapur tersebut bisa berjalan dengan baik.

“Jelas program ini akan dibantu oleh semua pihak, dimana untuk memastikan tidak adanya tumpah tindih. Jadi satu dapur yang dibangun ini harus bisa melayani 3.000 individu,” pungkasnya.

Penulis: Evita

Editor: Sianturi