SALAM PAPUA (TIMIKA) – Harga kebutuhan pokok di Pasar Sentral Timika, Jalan Hasanuddin, Kelurahan Pasar Sentral, Distrik Mimika Baru, terpantau relatif stabil pada Selasa, 3 Februari 2026. Data tersebut berdasarkan pantauan Tim Enumerator Panel Harga yang bekerja sama dengan Badan Pangan Nasional.

Untuk komoditas beras, beras premium dijual dengan harga Rp18.000 per kilogram, sementara beras SPHP berada di harga Rp13.500 per kilogram. Harga gula pasir juga bervariasi, yakni gula pasir Gulaku Rp25.000 per kilogram dan gula pasir curah Rp20.000 per kilogram.

Komoditas bumbu dapur masih berada di kisaran harga yang cukup tinggi. Bawang merah dan bawang putih masing-masing dijual seharga Rp60.000 per kilogram. Sementara itu, harga cabai terpantau stabil, dengan cabai rawit merah, cabai keriting, dan cabai besar sama-sama dijual di harga Rp50.000 per kilogram.

Untuk kebutuhan protein hewani, daging sapi masih berada di harga Rp145.000 per kilogram, sedangkan daging ayam dijual seharga Rp45.000 per kilogram. Telur ayam dijual dengan harga Rp70.000 per rak.

Harga ikan di Pasar Sentral Timika bervariasi. Ikan tongkol (mumar) dijual seharga Rp40.000 per kilogram, ikan lema (kembung) Rp35.000 per kilogram, ikan bandeng Rp45.000 per kilogram, dan ikan cakalang Rp50.000 per kilogram.

Sementara itu, harga sayur-mayur relatif terjangkau. Bayam, kangkung, dan sawi masing-masing dijual seharga Rp5.000 per ikat. Tomat dijual dengan harga Rp35.000 per kilogram, terong Rp20.000 per kilogram, kol Rp25.000 per kilogram, dan buncis Rp60.000 per kilogram.

Komoditas lainnya seperti tepung terigu curah dijual seharga Rp12.000 per kilogram, minyak goreng Kita Rp20.000 per liter, serta kacang hijau Rp30.000 per kilogram.

Tim Enumerator Panel Harga mencatat bahwa secara umum pasokan bahan pangan di Pasar Sentral Timika masih aman, dan belum terlihat adanya lonjakan harga signifikan pada awal Februari 2026. (Sumber: Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mimika)

Editor: Sianturi