SALAMPAPUA (TIMIKA)- Bukan hanya nugget dan sosis, melainkan masih banyak ribuan frozen food yang tersedia. Ada rolade, fish roll, crab stick dan masih banyak lagi. Harganya yang murah membuat frozen food banyak diburu oleh emak-emak.

Cukup dimasukkan ke dalam freezer dan makanan tersbut bisa awet hingga berbulan-bulan. Namun jangan karena frozen food ini mampu bertahan lama, lantas Anda tak mempedulikan kelayakan untuk mengonsumsinya.

Karena pada dasarnya, segala jenis makanan yang disimpan terlalu lama tetap bisa basi atau asam terutama untuk daging olahan. Lalu, bagaimana cara melihat kelayakan pada frozen food Anda di kulkas? Anda bisa melihatnya dengan ciri-ciri frozen food seperti ini. Mari, simak cara-cara berikut ini, ya!

Ciri-Ciri Frozen Food Tidak Layak Konsumsi

1. Perubahan Warna

Cara paling mudah yang bisa Anda lakukan adalah melihat warna pada makanan beku. Di freezer pasti tak hanya ada frozen food, kan? Pasti ada berbagai jenis makanan lainnya seperti daging sapi atau ayam. Hal ini memungkinkan makanan beku Anda terkontaminasi.

Caranya bisa Anda lihat kalau warnanya sudah pucat, kebiruan atau bahkan tidak seperti warna awal saat pertama kali dibeli. Nah, kalau sudah memiliki ciri-ciri tersebut jangan dikonsumsi, ya!

2. Bau Tak Sedap

Ketika Anda mengeluarkan makanan beku dan mencium aroma yang sudah tak enak, tahu kan apa yang harus lakukan? Ya, jangan olah makanan tersebut.

Makanan beku yang bau tersebut, artinya telah terjadi penumpukan bakteri atau makanan membusuk dan tak bisa diolah lagi. Jika dipaksa dikonsumsi, tentunya sangat berbahaya untuk tubuh.

3. Tekstur Berlendir

Perbedaan tekstur juga bisa dilihat layak atau tidaknya frozen food untuk dikonsumsi. Pasalnya, makanan beku yang sudah tidak layak konsumsi memiliki tekstur yang lengket, serta berlendir ketika dipegang. Jika makanan tersebut sudah dalam kondisi tersebut, kualitas makanan sudah tak layak. Nah, jika makanan beku sudah ada ciri-ciri tersebut, jangan dikonsumsi lagi ya. (www.kasipintar.co.id)

Editor: Sianturi