SALAMPAPUA
(TIMIKA)- Bukan
hanya nugget dan sosis, melainkan masih banyak ribuan frozen food yang
tersedia. Ada rolade, fish roll, crab stick dan masih banyak lagi. Harganya
yang murah membuat frozen food banyak diburu oleh emak-emak.
Cukup
dimasukkan ke dalam freezer dan makanan tersbut bisa awet hingga
berbulan-bulan. Namun jangan karena frozen food ini mampu bertahan lama, lantas
Anda tak mempedulikan kelayakan untuk mengonsumsinya.
Karena pada
dasarnya, segala jenis makanan yang disimpan terlalu lama tetap bisa basi atau
asam terutama untuk daging olahan. Lalu, bagaimana cara melihat kelayakan pada
frozen food Anda di kulkas? Anda bisa melihatnya dengan ciri-ciri frozen food
seperti ini. Mari, simak cara-cara berikut ini, ya!
Ciri-Ciri
Frozen Food Tidak Layak Konsumsi
1. Perubahan
Warna
Cara paling
mudah yang bisa Anda lakukan adalah melihat warna pada makanan beku. Di freezer
pasti tak hanya ada frozen food, kan? Pasti ada berbagai jenis makanan lainnya
seperti daging sapi atau ayam. Hal ini memungkinkan makanan beku Anda
terkontaminasi.
Caranya bisa
Anda lihat kalau warnanya sudah pucat, kebiruan atau bahkan tidak seperti warna
awal saat pertama kali dibeli. Nah, kalau sudah memiliki ciri-ciri tersebut
jangan dikonsumsi, ya!
2. Bau Tak
Sedap
Ketika Anda
mengeluarkan makanan beku dan mencium aroma yang sudah tak enak, tahu kan apa
yang harus lakukan? Ya, jangan olah makanan tersebut.
Makanan beku
yang bau tersebut, artinya telah terjadi penumpukan bakteri atau makanan
membusuk dan tak bisa diolah lagi. Jika dipaksa dikonsumsi, tentunya sangat
berbahaya untuk tubuh.
3. Tekstur
Berlendir
Perbedaan
tekstur juga bisa dilihat layak atau tidaknya frozen food untuk dikonsumsi. Pasalnya,
makanan beku yang sudah tidak layak konsumsi memiliki tekstur yang lengket,
serta berlendir ketika dipegang. Jika makanan tersebut sudah dalam kondisi
tersebut, kualitas makanan sudah tak layak. Nah, jika makanan beku sudah ada
ciri-ciri tersebut, jangan dikonsumsi lagi ya. (www.kasipintar.co.id)
Editor:
Sianturi