SALAM PAPUA (TIMIKA)- Makanan yang baik untuk liver cukup beragam, mulai dari buah, ikan, dan sayuran. Berbagai makanan ini bisa membantu liver menjalankan fungsinya agar lebih optimal. Dengan begitu, kesehatan liver bisa terus terjaga dan terhindar dari risiko gangguan hati, seperti fatty liver, hepatitis, maupun sirosis.

Liver atau hati berfungsi untuk membersihkan darah dari zat berbahaya, membuang limbah tubuh, serta membantu proses pencernaan lemak. Namun, pola makan yang kurang sehat, konsumsi alkohol, dan paparan zat beracun dapat merusak liver. Oleh karena itu, memilih makanan yang baik untuk liver sangat penting agar organ ini tetap berfungsi dengan baik.

Kelompok tertentu yang perlu lebih memperhatikan asupan makanan yang baik untuk liver meliputi orang dengan riwayat penyakit hati, sering mengonsumsi obat-obatan tertentu, atau memiliki kebiasaan minum alkohol.

Namun, siapa saja yang ingin menjaga kesehatan secara umum juga disarankan memasukkan makanan yang baik untuk liver ke dalam menu harian.

Berbagai Makanan yang Baik untuk Liver

Makanan yang baik untuk liver umumnya mengandung berbagai nutrisi, seperti antioksidan, serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral, yang membantu melindungi hati dari kerusakan, serta menjaga fungsi organ ini tetap optimal.

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang baik untuk liver:

1. Bayam

Bayam merupakan salah satu makanan yang baik untuk liver. Sayuran ini kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta karoten, yang berperan penting dalam melindungi sel-sel hati dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, kandungan klorofil dalam bayam juga diduga bisa membantu proses detoksifikasi dengan mendukung kerja liver untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh.

2. Brokoli

Brokoli adalah sayuran hijau diketahui mengandung senyawa sulforaphane yang memiliki efek antioksidan. Senyawa ini dipercaya mampu mendukung proses detoksifikasi di liver dengan cara membantu meningkatkan produksi enzim detoksifikasi, sehingga liver lebih efektif dalam membersihkan racun yang masuk ke tubuh.

3. Buah beri

Beberapa jenis buah beri, seperti strawberry, blueberry, dan raspberry, mengandung antosianin dan vitamin C yang tinggi. Kandungan antioksidan ini berperan melawan kerusakan sel akibat stres oksidatif, sehingga liver dapat terlindungi dari peradangan maupun penyakit.

Tidak hanya itu, buah beri juga diyakini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Dengan demikian, mengonsumsi buah beri secara rutin dapat memberikan perlindungan alami untuk liver dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

4. Ikan salmon

Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang baik untuk kesehatan liver. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, yaitu lemak sehat yang dapat membantu menurunkan peradangan di dalam tubuh, termasuk pada liver.

Namun, pastikan untuk memilih salmon yang diolah dengan cara sehat, seperti dikukus atau dipanggang, agar nutrisinya tetap terjaga dan manfaatnya diperoleh secara maksimal.

5. Ikan sarden

Selain salmon, ikan sarden juga bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk liver. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, yang berfungsi menurunkan peradangan dan membantu mengurangi penumpukan lemak di hati. Konsumsi sarden secara rutin juga dapat menurunkan risiko perkembangan penyakit hati berlemak nonalkohol dan menjaga fungsi liver agar tetap optimal.

Untuk mendapatkan manfaat sarden secara maksimal, pilih sarden segar atau sarden kalengan yang rendah garam dan tanpa tambahan pengawet atau minyak berlebih.

6. Oatmeal

Oatmeal merupakan sumber serat beta glucan yang dapat membantu menurunkan kadar lemak di liver. Serat ini juga mendukung proses detoksifikasi alami di tubuh serta menstabilkan kadar gula darah.

Mengonsumsi oatmeal sebagai menu sarapan atau pengganti nasi bisa menjadi salah satu cara sederhana untuk menjaga kesehatan liver. Selain itu, oatmeal juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu pola makan lebih sehat.

7. Alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan liver. Selain itu, alpukat juga diketahui mengandung antioksidan glutathione yang membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan akibat radikal bebas.

Rutin mengonsumsi makanan yang baik untuk liver ini dapat membantu proses pembaruan sel-sel di dalam liver sekaligus membuat tubuh lebih bertenaga. Alpukat pun juga bisa menjadi pilihan camilan sehat sehari-hari.

8. Bawang putih

Selain digunakan sebagai bumbu dapur, bawang putih diduga memiliki manfaat untuk merangsang kerja enzim hati dan mendukung proses detoksifikasi. Tidak hanya itu, bawang putih juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah, sehingga baik untuk kesehatan liver.

Itulah beberapa makanan yang baik untuk liver supaya tetap sehat. Agar khasiatnya bisa didapatkan secara optimal, berbagai jenis makanan tersebut tentunya harus dikonsumsi secara rutin dan dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya. Serta, jangan lupa pula untuk menjaga pola hidup sehat agar terhindar dari berbagai penyakit, terutama penyakit liver. (Alodokter)

Editor: Sianturi