SALAM PAPUA (TIMIKA)- Kalori mie ayam kerap membuat orang ragu untuk menikmatinya saat sedang diet. Namun, Anda tetap bisa makan mie ayam favorit dengan lebih sehat asalkan tahu cara sehat mengonsumsinya.

Mie ayam biasanya terdiri dari mie telur, potongan ayam berbumbu, sawi, dan kuah gurih. Tak jarang, hidangan ini juga ditambah topping, seperti bakso, pangsit goreng, atau kerupuk, yang membuat kalorinya semakin tinggi.

Jika Anda sedang mengontrol asupan makan, mengetahui jumlah kalori mie ayam penting untuk membantu menjaga konsumsi harian tetap sesuai kebutuhan tubuh.

Jumlah Kalori Mie Ayam

Satu porsi mie ayam dalam porsi standar (sekitar 200–250 gram), tanpa tambahan pangsit goreng, bakso, atau kerupuk, biasanya mengandung sekitar 400–500 kalori.

Jika Anda menambahkan pangsit goreng, bakso, atau kerupuk, kalorinya bisa bertambah sekitar 100–200 kalori lagi. Misalnya, satu porsi mie ayam dengan dua pangsit goreng dan bakso bisa saja mengandung lebih dari 600 kalori.

Selain itu, jumlah kalori mie ayam juga bisa berbeda tergantung di mana Anda membelinya. Mie ayam di warung atau restoran kadang menggunakan lebih banyak minyak atau topping dibandingkan mie ayam buatan rumah, sehingga kalorinya bisa lebih tinggi.

Konsumsi mie ayam dengan kalori tinggi secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kelebihan berat badan, kadar kolesterol tinggi, serta tekanan darah tinggi, terutama jika Anda juga kurang berolahraga atau sering mengonsumsi makanan tinggi lemak dan garam lainnya.

Oleh karena itu, penting untuk tetap memperhatikan porsi dan frekuensi konsumsi mie ayam, agar tetap bisa menikmatinya tanpa mengganggu kesehatan.

Cara Sehat Menikmati Mie Ayam

Mie ayam tidak hanya mengandung kalori, tetapi juga berbagai nutrisi, seperti protein dari ayam, karbohidrat dari mie, lemak dari minyak dan ayam, serta natrium dari kuah dan bumbu. Tambahan sawi dalam mie ayam pun mengandung vitamin C, vitamin A, serat, dan mineral.

Jika dikonsumsi dengan cara yang sehat, kandungan gizi tersebut dapat memberikan energi, membantu pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta mendukung daya tahan tubuh. Namun, Anda tetap perlu memperhatikan cara menikmatinya agar tidak berisiko kelebihan kalori atau natrium.

Agar konsumsi mie ayam tetap sehat, berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan: Kurangi porsi mie ayam untuk mengontrol asupan kalori. Batasi tambahan, seperti pangsit goreng, bakso, kerupuk, atau minyak bawang, karena dapat menambah kalori dan lemak.

Tambahkan lebih banyak sayuran, seperti sawi, tauge, atau wortel, untuk meningkatkan asupan serat dan vitamin. Minta kuah lebih sedikit atau tanpa tambahan kaldu instan untuk mengurangi asupan natrium.

Gunakan bagian dada ayam karena lebih rendah lemak dibandingkan bagian paha atau kulit jika membuat mie ayam sendiri di rumah. Konsumsi mie ayam di waktu makan utama, seperti saat makan siang, agar energi dari makanan dapat digunakan untuk beraktivitas dan tidak disimpan sebagai lemak.

Meski kalori mie ayam cukup tinggi, apalagi jika ditambah berbagai topping dan minyak tambahan, Anda tidak perlu benar-benar menghindarinya. Cukup konsumsi dengan bijak dan imbangi dengan makanan sehat lainnya. (Alodokter)

Editor: Sianturi