SALAM PAPUA (TIMIKA)- Ada banyak makanan pengganti nasi
untuk penderita asam lambung, mulai dari oatmeal, kentang tumbuk, hingga ubi
kukus. Selain meringankan gejala asam lambung yang muncul, beragam jenis
makanan tersebut juga bisa membuat tubuh lebih berenergi lho.
Makanan pengganti nasi untuk penderita asam lambung bisa
dikonsumsi sehari-hari, apalagi kalau kamu sedang bosan mengonsumsi nasi.
Berbagai makanan ini juga mudah dikunyah, ditelan, sekaligus dicerna sehingga
penderita asam lambung bisa makan dengan nyaman.
Fakta Makan Nasi bagi Penderita Asam Lambung
Saat asam lambung naik, ada beragam gejala yang muncul,
seperti mual, nyeri perut, dan muntah. Karena gejala tersebut, tidak sedikit
penderita asam lambung yang kehilangan nafsu makannya, termasuk mengonsumsi
nasi.
Selain itu, ada anggapan bahwa makan nasi saat asam lambung
naik justru bisa menyebabkan perut tambah begah dan gejala makin memburuk.
Faktanya, nasi tidak memperburuk gejala penyakit asam
lambung kok. Nasi putih cenderung rendah serat dan mengandung karbohidrat
sederhana. Artinya, nasi putih mudah dicerna dan tidak membuat asam lambung
naik.
Jadi, nasi aman dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita
asam lambung. Malahan, nasi membuat tubuh lebih berenergi karena kandungan
karbohidratnya. Meski baik untuk penderita asam lambung, hindari mengonsumsi
nasi dalam porsi besar ya.
Jika kamu terbiasa makan nasi sebanyak 1 centong, cobalah
menguranginya dengan porsi lebih kecil. Mengonsumsi makanan dalam porsi kecil
tetapi sering, lebih dianjurkan untuk penderita asam lambung.
Daftar Makanan Pengganti Nasi untuk Penderita Asam Lambung
Dari penjelasan di atas, tidak ada larangan bagi penderita
asam lambung untuk makan nasi. Namun, bila kamu tidak berselera makan nasi,
kamu bisa kok mengonsumsi makanan pengganti nasi untuk penderita asam lambung
yang sama-sama mengandung karbohidrat, seperti:
1. Oatmeal
Makanan pengganti nasi untuk penderita asam lambung yang
pertama adalah oatmeal. Makanan ini mengandung tinggi serat yang bisa menyerap
kelebihan asam lambung, sehingga jumlahnya berkurang dan gejala yang timbul pun
berangsur mereda.
Selain untuk penderita asam lambung, makanan ini juga baik
dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit tenggorokan atau flu. Untuk menikmati
oatmeal, kamu bisa menambahkan buah-buahan yang aman untuk lambung, seperti
pisang dan alpukat mentega.
2. Roti gandum
Sama seperti oatmeal, roti gandum juga baik untuk penderita
asam lambung. Mengonsumsi jenis roti ini bisa mengurangi gejala penyakit asam
lambung. Agar lebih nikmat, kamu bisa mengonsumsi roti gandum dengan irisan
daging ayam atau daging sapi panggang.
3. Pisang
Pisang yang sudah matang umumnya bersifat basa dan tidak
asam, sehingga tidak akan menambah asam lambung di perut.
Selain itu, karbohidrat dan serat pada pisang bisa membuat
perut kenyang lebih lama. Bahkan, kandungan vitamin C dan antioksidan pada buah
ini bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh agar kamu cepat pulih.
4. Kentang
Selain sumber karbohidrat, kentang juga merupakan salah satu
makanan pengganti nasi untuk penderita asam lambung. Kandungan serat pada
kentang bisa mengenyangkan perut dan menjaga kesehatan saluran cerna. Dengan
saluran cerna yang sehat, gejala penyakit asam lambung pun akan mereda.
Selain itu, kentang termasuk makanan yang rendah gas
sehingga tidak akan memperburuk gejala. Meski baik untuk penderita asam
lambung, pilihlah kentang yang direbus atau dipanggang saja ya. Soalnya,
makanan yang digoreng atau berminyak justru bisa memperparah gejala asam
lambung.
5. Ubi jalar
Sama seperti kentang, ubi jalar juga termasuk dalam makanan
pengganti nasi untuk penderita asam lambung. Serat pada ubi jalar bisa
menetralkan asam lambung, sehingga kondisi ini berangsur mereda.
Makanan pengganti nasi ini sebaiknya kamu kukus saja agar
tidak menambah jumlah minyak yang bisa membuat keluhan asam lambung makin
buruk.
Beragam makanan pengganti nasi untuk penderita asam lambung
di atas bisa kamu konsumsi bergantian. Selain mengenyangkan dan membuat tubuh
bertenaga, kelima makanan tersebut juga bernutrisi dan baik untuk tubuh.
Agar gejala asam lambung naik segera mereda, selain makan
makanan tersebut, ada beberapa hal yang tidak boleh dilakukan, yaitu makan
dengan porsi besar, tidur setelah makan, minum minuman berkafein dan
beralkohol, serta makan makanan yang terlalu asam, berlemak, dan pedas.
Jika kamu sudah rutin mengonsumsi makanan pengganti nasi
untuk penderita asam lambung dan melakukan tips yang dianjurkan tetapi gejala
penyakit asam lambung tidak segera mereda atau justru makin parah, segera
periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan dan pengobatan yang
tepat. (Alodokter)
Editor: Sianturi