SALAM PAPUA (TIMIKA) – Harga kebutuhan pokok di Pasar Sentral Timika terpantau stabil pada Selasa, 16 Desember 2025. Berdasarkan rekapitulasi daftar harga yang dirilis petugas panel harga Pasar Sentral Timika, tidak terdapat kenaikan maupun penurunan harga signifikan pada sejumlah komoditas utama.

Untuk komoditas beras, harga beras premium tercatat sebesar Rp18.000 per kilogram, sementara beras SPHP berada di harga Rp13.500 per kilogram. Harga tersebut tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya.

Komoditas bumbu dapur juga terpantau stabil. Bawang merah dijual seharga Rp70.000 per kilogram, bawang putih Rp60.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp90.000 per kilogram, dan cabai rawit merah masih bertahan di harga Rp100.000 per kilogram. Sementara cabai besar dijual Rp80.000 per kilogram.

Untuk kebutuhan protein hewani, daging sapi murni berada di harga Rp145.000 per kilogram, daging ayam ras Rp45.000 per kilogram, dan telur ayam ras Rp75.000 per rak. Seluruh harga tersebut tercatat stabil.

Harga kebutuhan dapur lainnya seperti gula pasir kemasan (Gulaku) Rp25.000 per kilogram, gula pasir curah Rp20.000 per kilogram, tepung terigu curah Rp12.000 per kilogram, serta minyak goreng Minyak Kita Rp22.000 per liter juga tidak mengalami perubahan.

Untuk komoditas sayur-mayur, tomat Rp30.000 per kilogram, buncis Rp45.000 per kilogram, terong Rp20.000 per kilogram, kol Rp25.000 per kilogram, sementara bayam, kangkung, dan sawi masing-masing dijual Rp5.000 per ikat.

Sementara itu, harga ikan laut terpantau stabil, di antaranya ikan lema/kembung Rp35.000 per kilogram, ikan tongkol/mumar Rp40.000 per kilogram, ikan bandeng Rp45.000 per kilogram, dan ikan cakalang Rp35.000 per kilogram.

Petugas panel harga Pasar Sentral Timika mencatat seluruh komoditas pada hari ini berada pada kategori harga tetap, tanpa adanya fluktuasi naik maupun turun. (Sumber data: Pasar Sentral Timika/Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mimika)

Penulis/Editor: Sianturi