SALAM PAPUA (TIMIKA) - Perayaan Natal dan Tahun Baru Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mimika akan hidangkan berbagai menu berbahan dasar babi untuk masyarakat.

Penjabat (Pj) Bupati Mimika, Valentinus Sudarjanto Sumito mengatakan, Pemkab Mimika akan merayakan Natal dan Tahun Baru pada tanggal 7 Januari di Pusat Pemerintahan (Puspem) Jalan Poros S P 3. Bahkan Perayaan tersebut akan melibatkan masyarakat.

Bahka, keterlibatan masyarakat dilakukan dengan penjemputan di setiap distrik masing-masing. Yang akan dilakukan oleh Dinas Perhubungan (Dishub) menggunakan bus.

“Kali ini perayaan akan kami lakukan dengan sangat meriah dengan melibatkan masyarakat. Jadi ini perayaan untuk masyarakat bersama pemerintah, dan masyarakat akan dijemput di setiap distrik,” ujarnya saat dihubungi Salampapua.com, Sabtu (21/12/2024).

Ia menjelaskan, pada perayaan nantinya, Pemkab Mimika akan menghidangkan berbagai macam menu babi, mulai dari babi guling khas Bali, babi Pa'piong khas Toraja, Bakar Batu khas Papua, babi saksang khas Batak hingga babi panggang lainnya.

Menu babi ini akan disajikan mengelilingi lapangan Puspem, dan bakar batu akan dilakukan di pinggir lapangan. Namun tentunya akan ada menu nasional untuk masyarakat yang tidak memakan babi.

“Saya sudah perintahakan setiap OPD menyumbangkan 1 ekor babi. Jadi dari OPD sudah ada puluhan babi, kemudian nanti ada tambahan lagi dari panitia. Yang jelas karena babi mahal, maka Pemkab sediakan makanan spesial. Tapi tentunya akan kami sediakan juga menu umum bagi masyarakat yang tidak makan babi,” jelas Valentinus.

Valentinus menambahkan, perayaan akan dilakukan dari pagi hingga siang hari. Tidak ada perayaan malam hari mengingat penjemputan dan pengantaran akan dilakukan.

“Kita lakukan perayaan dari pagi hingga siang saja, karena pengantaran masyarakat akan hanya dilakukan hingga siang hari,” tutup Valentinus.

Penulis: Evita

Editor: Sianturi