SALAM PAPUA (TIMIKA) - Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakkeswan) Kabupaten Mimika, drh. Sabelina Fitriani mengatakan, untuk stok daging ayam di Timika saat ini mencapai 426 ton.
Stok ini katanya masih akan ada penambahan kiriman daging ayam sebanyak 286 ton. Sehingga stok daging ayam di Timika akan cukup memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Idul Fitri.
“Dengan stok yang ada yakni 426 ton dan akan ada kiriman lagi di pertengahan bulan 286 ton, maka stok ini akan cukup memenuhi hingga perayaan Idul Fitri,” ujarnya saat ditemui di ruang kerjanya, Kamis (6/3/2025).
Sedangkan untuk stok telur di Timika pun dirasa drh. Sabelina cukup untuk memenuhi kebutuhan pada Bulan Ramadhan hingga nantinya masuk pada perayaan Idul Fitri. Perharinya peternak ayam petelur dapat menghasilkan sekitar 14 ton sehingga perbulannya stok telur di Timika mencapai 440 ton.
“Sama dengan daging ayam saya rasa stok telur juga cukup untuk kebutuhan hingga Idul Fitri, karena tiap bulan peternak ayam petelur bisa menghasilkan 440 ton telur,” jelas Sabelina.
Ia menambahkan, untuk stok daging sapi ada sekitar 22 ton dan akan masuk lagi sekitar 15 ton. Sedangkan untuk konsumsi daging sapi di Timika tidak terlalu tinggi sekitar 20 ton perbulannya.
“Kalau ada penambahan lagi 15 ton maka akan memenuhi kebutuhan daging sapi di Timika hingga perayaan Idul Fitri,” tutupnya.
Penulis: Evita
Editor: Sianturi
